Контактна особа: Бондаренко Светлана
Місто (регіон): Запоріжжя

Основна інформація:

Опыт работы
ООО «Ларан 07» г. Запорожье
Торгово производственная компания
07.2010 г. – 08.2011 г.
Должность: Мастер смены
• Организация производственного процесса.
• Планирование работы производства в соответствии со сменным заданием.
• Разработка технологических инструкций, режимов, рецептур обеспечивающих экономичность и качество выпускаемой продукции.
• Контроль соблюдения технологических, санитарных требований, а также условий безопасности труда.
• Ведение технологической документации.
• Контроль и учет расхода сырья и материалов в производстве, разработка мероприятий по снижению потерь.
• Непосредственное руководство персоналом (около 20 человек).
• Контроль качества поступающего сырья и материалов, а также качества готовой продукции.
• За время работы разработала инструкцию по организации и проведению санитарных дней, что повысило уровень производственной санитарии на предприятии и снизило затраты на поддержание санитарии на 25%.
• Усовершенствовала режимы работы скороморозильного аппарата, что повысило его производительность по массе перерабатываемого сырья на 10 %, соответственно снизив затраты на производство единицы продукции.

2010 г – проходила производственную практику на рыбоконсервном заводе ООО «Экватор», г. Богодухов, в должности инженер технолог;
2008 2009 гг – проходила производственную практику на рыбоконсервном заводе ЧП «Симор», г. Днепропетровск.

Профессиональные навыки
Дополнительные сведения:
• Русский, Украинский языки – свободное владение
• Английский язык уровень Elementary
• PC пользователь (MS Office, интернет)
•работа с программой производственного учета 1 С
• Вредных привычек не имею

Профессиональные качества:
• Аналитические и организационные способности.
• Нацеленность на результат.
• Ответственность.
• Гибкость мышления.
• Уравновешенность.
• Целеустремленность.

Образование
Образование:
2005 2010 гг. Керченский государственный морской технологический университет
специальность «Технология хранения, консервирования и переработки рыбы и морепродуктов»
специалист

Цель:
Получение должности в технологическом, производственном отделе, лаборатории пищевого производства

Контакти:

Строк резюме збіг. Контакти приховані