Компанія: Театральный, отель
Контактна особа: Аджеева Светлана
Місто (регіон): Запоріжжя

Основна інформація:

Функциональные обязанности:
- организация процесса обслуживания гостей ресторана (встреча гостей, подача меню, принятие резервов и т. д.);
- организация и контроль над работой официантов, барменов, посудомойщиков, работников кухни в части выдачи блюд (своевременное приготовление блюд, вид и качество блюд);
- организация и контроль расчетно-кассового обслуживания;
- работа с кассовым аппаратом, R-кипером;
- организация и контроль готовности зала ресторана, лоби-бара к работе на соответствие санитарно-гигиеническим требованиям (чистота зала, барной стойки, подсобных помещений, освещение, сервировка столов и т. д.),
- ведение отчетной документации установленного образца: табель учета рабочего времени, ведомость административных и дисциплинарных взысканий, учет столового белья, посуды, моющего и инвентаря, ежедневный отчет администратора.

Требования к соискателям:
администратором ресторана, заместителем управляющего рестораном
Компания предлагает:
Комфортные условия труда, Очень гибкую и конкурентоспособную систему оплаты труда (ставка договорная, премии), социальные гарантии в соответствии с КЗоТ, возможность профессионального и карьерного роста.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані